Cicipi Kuliner Malaysia dan Singapura di Shou Kopitiam Kota Malang. 👇
Malang (beritajatim.com) – Kota Malang dikenal dengan beragam kuliner enak. Di kota pelajar ini, tersaji beragam tempat kuliner mulai dari makanan khas nusantara hingga makanan tradisional mancanegara.
Seperti di Shou Kopitiam yang terletak di di Jalan Cengkeh Nomor 15 Kota Malang. Di tempat ini pengelola menawarkan kopi dan sarapan tradisional yang biasa ditemukan di Malaysia dan Singapura. Makanan yang biasa disediakan di Kopitiam, yaitu beragam sajian sederhana seperti telur rebus, roti bakar dengan selai srikaya, dan beragam chinese food.
“Jadi ini berawal dari owner yang sering ke Singapura dan Malaysia. Beliau kesana itu mencark ide makanan yang kemudian diadopsi di sini di Shou Kopitiam,” ujar Public Relation JC Corp, Vicky Afri, Jumat, (27/10/2023).
Vicky menuturkan bahwa menu masakan dan minuman yang diberikan menggunakan standar hotel. Menu khas kopitiam seperti Kwee Tiau Seafood, Laksa Melayu, Fried Wonton, Shumai, Toast dengan beragam varian rasa dan yang lainnya dimasak oleh chef hotel berbintang.
Minuman yang ada di Shou Kopitiam pun juga beragam, bagi pecinta kopi bisa merasakan varian kopi yang beragam seperti Kopi O, Kopi O Kosong, Kopi Guyu, dan beragam varian Kopi yang lain. Untuk pelanggan yang tidak terlalu suka Kopi, masih bisa menikmati minuman non coffee seperti, 3Layer Tea, Milo Melayu, Teh Tarik, dan lain-lain.
“Kita semua pakai standar hotel. Paling mirip adalah Laksa Melayu, mulai dari aroma dan rasa mirip dengan laksa Singapura. Kita juga ada mantau, biasanya ini dimakan dengan laksa. Tapi kita sesuaikan dengan selera masyarakat mantau kita padukan dengan kental manis,” ujar Vicky.
Shou Kopitiam sendiri terletak di kawasan strategis karena berada di daerah Perguruan Tinggi di Kota Malang. Pelajar dan para pekerja menjadi pangsa pasar bagi Shou Kopitiam.
Sebab mereka menyediakan tempat yang cozy dengan konsep klasik yang bikin nyaman dan betah untuk berlama-lama disana serasa di rumah sendiri. Selain itu, untuk oelanggan yang ingin ngopi sambil bekerja atau mengerjakan tugas kuliah, disediakan working space dengan ruangan ber-AC.
“Jadi, pelanggan bisa mengerjakan tugas atau bekerja dengan nyaman. Shou Kopitiam tempat yang cocok untuk beristirahat sejenak di sela-sela aktivitas yang padat seperti makan siang, makan malam atau bahkan menjadi pilihan untuk sarapan sebelum memulai aktivitas. Apalagi menjadi tempat untuk hanya sekedar nongkrong santai bareng teman, rekan kerja atau kolega,” ujar Vicky.
Shou Kopitiam sendiri buka mulai pukul 07.00 hingga 23.00 WIB. Untuk mencicipi menu di Shou Kopitiam harga yang ditawarkan mulai dari Rp9 ribu hingga Rp30 ribu. “Konsepnya ini memang untuk mahasiswa,” ujar Vicky. (luc/kun)
BACA JUGA: Sampoerna Kenalkan Kekayaan Kuliner Indonesia Timur
—
Ikuti kami di 👉https://bit.ly/392voLE
#beritaviral #jawatimur #viral berita #beritaterkini #terpopuler #news #beritajatim #infojatim #newsupdate #FYI #fyp